南部鉄器使い方・お手入れの基本を紹介しています。鉄瓶の内側がホーロー加工でないものは鉄分補給ができます。錆が出ることがあるので、取扱いをよく読み、ご使用ください。※ホーロー加工の急須についての使い方は一番最後に紹介しています。さいえでは急須の取扱いを終了いたしました。