タグ: 南部鉄器

南部鉄器ー鉄瓶 錆?湯あか?早めの対策

錆や金気が出てきたときの対策 お湯に金気を感じたら 使い始めて2カ月くらいになります。 戸棚にしまい込むことなくガスコンロ周辺に置いていましたが、 蓋をつけっぱなしにしていたり、程よく適当に使っています。 一番最後にお茶 […]

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鉄瓶/急須の取扱い・注意点 #南部鉄器

***南部鉄器とは。 伝統工芸品であり、人気の最先端にも位置する、南部鉄器。 当店では、岩手県奥州市の南部鉄器を取り扱っています。 ※急須は内側にホーローコーティングされているものもあります。 錆止めになっており、鉄分は […]

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鉄瓶使用のルーティーン

鉄瓶の毎日の使用の流れ 使い始めたばかりの鉄瓶。 使い始めからそんなに味に違いある?? と疑っていましたが、けっこう水がおいしくなったので、すんなり日常に溶け込んで毎日使っています。 まだまだ試しながらですが、 毎日の使 […]

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