年末年始の営業時間

201512-24

メリークリスマス!

今年はあたたかなクリスマスになりましたね。
おそらくうちのクリスマスディナーは、鍋&チキンで、前菜がケーキみたいなことになりそうです・笑

 

今年も残すところあと1週間ほどです。
さいえの年末年始は、

12/31(木)-1/4(月)までお休みいたします。

いつもの通り、お休み中も注文・メールでのお問合せは受付ておりますので、ホームページへのご来店、お待ち申し上げます。
また、お休み中の注文につきましては、発送が1/5(火)以降になりますのでご注意くださいませ。

お急ぎの方は、念のため連絡いただければ、可能な範囲で対応させていただきます。

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最近買った、マグカップケーキの本で、クリスマスケーキ風に作ってみました。
電子レンジで作るケーキなのですが、なかなか難しくて、試行錯誤して3回目でした。。
201512-21

木製パン皿ライン18cm レッドオーク フラットプレート
小さい丸盆みたいな使い方もできます。

201512-22

サンタさんのカップ。
さいえには実は電子レンジOKのカップはあまりありません。
作家さんのカップは状態が変わってしまうことを避けて、レンジはおすすめしていません。
なので、今回のマグカップケーキはだいたい2分くらいの時間なんですが、レンジの使えるマグカップもさいえの品ぞろえとしてほしいなぁ、と思いました。
来年の課題ですね。

201512-23
今回参考にした本はこちら。
カンタン!って感じで書かれているのですが、やっぱりケーキ。
何度か失敗しましたが、丁寧にするところしないと、とんでもない食べ物ができてしまいました。
バターはしっかり溶かして、ココアを丁寧に混ぜるとか、、、卵と牛乳は常温に戻しておくとか。
いろいろポイントをつかめば、小さなケーキ作りが楽しめそうですよ~。
またやってみたいと思います。

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それでは、みなさま、お体に気を付けて、よい年末年始を!
2016年もさいえをどうぞよろしくおねがいいたします。

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